开胃菜

三只吉拉多生蚝，放在冰块、酸橙和特制酱汁上

21 欧元

品尝带有蜂蜜和芥末的奶酪

18 欧元

西葫芦花塞满蜘蛛蟹， 薄荷豌豆泥西葫芦

25 欧元

烤章鱼，蛤蜊，糖醋汁， 芦笋、混合沙拉和香草

22 欧元

生鱼配百香果和奶油果冻

40 欧元

烟熏生牛肉片放在生朝鲜蓟上， 配松露蛋黄酱

20 欧元

蜗牛、硅藻泥慕斯、绿米片 和水牛乳清干酪

18 欧元

松脆的咸味威化饼，混合种子，配布拉塔奶油， 腌制蔬菜，油封圣女果

18 欧元

第一门课程 烟熏鳗鱼意大利面 并用百里拉植物和五香面包熏制

25 欧元

青蛙烩饭（至少两人份） （每人价格）

24 欧元

Tortello 塞满了水牛乳清干酪和大根天竺葵， 配红鲻鱼和甘草

24 欧元

Tiepid 烤宽面条配 stracciatella burrata、夏季松露、 威尼托鞑靼牛肉

24 欧元

番鸭馄饨配鼠尾草黄油， 萝卜青菜和杏仁酱 18 欧元 第二课程 当天的混合烤鱼（至少两人份） (每人价格)

(prix par personne) 30 欧元

熟三文鱼和生三文鱼配生姜希腊酸奶， 鳄梨和鳄梨酱

22 欧元

蜜汁羊排配香蒜沙司 蚕豆和白菜

32 欧元

绿头鸭、红薯奶油、 青豆和朝鲜蓟

32 欧元

鸡蛋、芦笋和松露 18 欧元 精选威尼斯泻湖混合炸鱼 来自厨师，鱿鱼，海螯虾和蔬菜

35 欧元

配菜 炸薯条 7 欧元

烤土豆 7 欧元

混合沙拉 7 欧元

煮熟的蔬菜 10 欧元

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